Vivi un’esperienza gastronomica unica, tra i sapori della cucina romana tradizionale e la carne alla brace, nel Ristorante N.1 di Roma 🏆
UN VIAGGIO NEL GUSTO CHE PARTE DALLA TRADIZIONE 🔥
Il profumo della Carne che cuoce lenta, del pecorino che si fonde nella Carbonara, del sugo di Coda che bolle piano: tutto ti invita ad accomodarti, a lasciarti guidare dal gusto.
Già sai che sei nel posto giusto.
Qui non troverai rivisitazioni alla moda né piatti complicati. Solo cucina romana autentica, fatta con ricette familiari, gesti precisi e sapori che parlano dritti alla pancia e al cuore.
Ti senti a casa. Ma sei a Roma.
In un ristorante dove si mangia come una volta, e dove ogni piatto ha qualcosa da raccontare.
Se cerchi un’esperienza dal gusto vero, Nicco Brace e Cucina è casa tua
DA NICCO SI TORNA VOLENTIERI.
PAROLA DI CHI CI SCEGLIE
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Chi viene parla di atmosfera rilassata, di servizio cordiale e di una cucina che incanta i sensi.
Le recensioni raccontano di esperienze complete che convincono fin dal primo morso. E questa è, per noi, la soddisfazione più grande.
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Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. DALLA SCELTA DEI PRODOTTI, ALLA TAVOLA 🏡
Le ricette sono quelle di una volta, tramandate e familiari. A garantire il risultato, ci pensano le materie prime e gli ingredienti scelti con attenzione: dai condimenti ricchi e avvolgenti, alla pasta porosa che li assorbe alla perfezione; ogni dettaglio è curato, nulla è lasciato al caso.
La carne è selezionata da produttori di fiducia, per dare il meglio sulla brace.
Costata da 500 grammi, Cube Roll, Fiorentina: ogni taglio arriva in cucina per esprimere al massimo il sapore, la consistenza e l’intensità. Il fuoco fa il resto.
Ad accoglierti troverai un ambiente caldo, curato, informale. Il servizio è sempre presente, disponibile e attento.
Che tu venga per un pranzo veloce o una cena più rilassata, sentirti come a casa è parte dell’esperienza.
Perché da Nicco, l’ospitalità non è un dettaglio: è una promessa mantenuta.
ROMANITÀ, ACCOGLIENZA, E UNO STAFF CHE FA LA DIFFERENZA 🚀
Che tu venga per un pranzo veloce o una cena più rilassata, sentirti come a casa è parte dell’esperienza.
Perché da Nicco, l’ospitalità non è un dettaglio: è una promessa mantenuta.
Qui non trovi solo piatti buoni, ma persone vere. A partire da Antonello, il nostro direttore: romano verace, sguardo attento e quella simpatia genuina che ti accoglie proprio come si fa tra amici, a Roma.
Il suo spirito contagia tutto lo Staff: presente, attento, amichevole.
Non un servizio impostato, ma un modo di accogliere sincero, dove chi ci sceglie è trattato come un ospite speciale.
È questo, per noi, il vero valore aggiunto: un’accoglienza romana, schietta, calorosa. Di cuore e che sa di casa.
UNA CUCINA CHE PARLA ROMANO ❤️🔥
Da Nicco, ogni piatto racconta Roma: sapori generosi, ricette tramandate e ingredienti scelti con attenzione.
Si comincia con gli Sfizietti che stuzzicano l’appetito, come le Bruschette all’Amatriciana o la Scamorza croccante con pancetta.
Si prosegue con Primi corposi come i Rigatoni alla Pajata, o più morbidi come i Ravioloni di Burrata, prima di lasciarsi conquistare dalla succulenta Carne alla brace e dai Contorni dal gusto unico.
Preferisci una proposta vegetariana? Nessun problema: troverai sempre qualcosa pensato per te.
E per concludere, lasciati conquistare dalla cremosità dei nostri Dessert, come la tradizionale e cremosa Tortina della nonna.
Il menù cambia con le stagioni, ma lo spirito resta: cucina romana autentica, sapori che incantano il palato.
IL GUSTO VERO, OGNI GIORNO 🤤
La nostra idea è semplice: farti fare esperienza della cucina romana verace, senza fronzoli.
E lo facciamo con passione e con cura perché amiamo la nostra città e la sua tradizione gastronomica.
Il nostro segreto? Mettiamo il 110% in quello che facciamo, ogni giorno, per far vivere, a chi ci sceglie, il vero piacere della cucina romana, tra sapori autentici e accoglienza vera.
Siamo Nicco Brace e Cucina.
E Roma, qui, si sente. Si respira. Si gusta.
Dove trovarci
NICCO BRACE E CUCINA
Via Adolfo Celi, 24/26
00139 – ROMA
Tel. 06 89474589